O meu novo vício...batidos:P

Com este calor nada melhor que um batido para refrescar. Comprei um liquidificador e agora faço um batido quase todos os dias.
Encontrei estas receitas na net e partilho-as convosco.

Refresquem-se.



Batido de Ananás com côco

Ingredientes:

• 1/2 chávena de leite condensado
• 1/2 chávena de leite de côco
• 1 ananás (ou abacaxi) pequeno
• gelo a gosto

Preparação:

Descasque o ananás. Corte-o em fatias e depois em pedaços. Coloque no liquidificador e bata até obter um sumo bem homogéneo. Acrescente o leite de côco, o leite condensado, 6 cubos de gelo e bata novamente para misturar bem os ingredientes.

Batido de café tropical

Ingredientes:

• 2 colheres de café solúvel
• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 1 banana pequena madura
• 2 copos de água gelada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 iogurte de banana
• 3 bolas de gelado de baunilha
• 3 colheres de sopa de chantilly para decorar

Preparação:

Descasque a banana e corte-a aos bocados.
Junte-lhe o café solúvel, o leite, a água, o açúcar e o iogurte.
Bata todos os ingredientes até ficar em puré.
Deite uma bola de gelado de baunilha em cada copo e encha com o batido.
Decore os copos com chantilly.

Batido de Natas e Merengue

Ingredientes:

• 2 claras
• 120 g de açúcar em pó
• 3 dl de natas
• 1 dl de licor de ovo
• amêndoa moída q.b.

Preparação:

Leve ao lume, em banho-maria, as claras com o açúcar em pó, mexendo ocasionalmente para dissolver. Retire do lume e misture energicamente, de modo a formar um merengue firme e brilhante. Reserve. Num recipiente bata as natas, adicione-lhes o licor de ovo e envolva bem. Verta em copos, alternando com metade da quantidade de merengue. Decore a superfície com o restante e sirva polvilhado com amêndoa.